Suivez les vues de menu et développez-vous avec les Statistiques

Les Statistiques vous offrent une vision détaillée de la façon dont les convives découvrent et utilisent votre menu. Vous pouvez suivre le comportement des visiteurs en temps réel, voir quels plats attirent le plus l'attention, comprendre quand vos clients consultent le menu et mesurer des fonctionnalités comme les avis et les recommandations intelligentes, afin de prendre des décisions éclairées sur la conception du menu, les prix et le marketing.

Ouvrir les Statistiques dans la section Développer

Dans votre tableau de bord, accédez à la section Développer et sélectionnez Statistiques. Cela ouvre votre tableau de bord complet des Statistiques, où chaque graphique et chaque carte reflète l'activité sur votre menu public. Si vous exploitez plusieurs restaurants, les statistiques sont délimitées par établissement ; chaque établissement dispose donc de son propre tableau de bord, de sa propre balise Google et de ses propres paramètres de vente incitative.

Choisir votre plage de dates

En haut à droite de la page, utilisez le sélecteur de plage de dates pour choisir jusqu'où remonter : 7 jours, 30 jours ou 90 jours. Chaque graphique et chaque indicateur se met à jour en fonction de votre sélection. Les durées sont regroupées par jour et par heure selon le fuseau horaire configuré de votre établissement (et non UTC), afin que les tendances et les heures de pointe correspondent à l'horloge locale de votre restaurant.

Lire vos cartes d'indicateurs

Les cartes d'indicateurs en haut vous donnent en un coup d'œil les chiffres clés de la période sélectionnée. Elles affichent :

• Vues de menu - le nombre total d'ouvertures de page (combien de fois votre menu a été chargé).
• Visiteurs - les sessions uniques, pour évaluer le volume réel de trafic.
• Vues de plats - les ouvertures d'articles, montrant à quelle fréquence les convives consultent les plats individuels.
• Avis - les avis recueillis, avec votre note moyenne.

Consulter le graphique des Vues de menu

Sous les cartes d'indicateurs, le graphique Vues de menu trace les tendances de consultation quotidiennes sur la période sélectionnée. Utilisez-le pour repérer des tendances : quels jours sont les plus chargés, si une promotion a fait grimper le trafic, ou comment un nouvel emplacement de QR se comporte dans le temps.

Trouver vos plats les plus consultés

Dans la section Plats les plus consultés, vous verrez vos 10 articles les plus consultés avec leur nombre de vues et leurs images. Ce sont les plats qui intéressent le plus les convives ; offrez-leur donc vos meilleures photos et descriptions pour convertir cette attention en commandes.

Comprendre les appareils et les heures de pointe

La carte Appareils affiche en pourcentages la répartition de vos visiteurs entre mobile, tablette et ordinateur, et la carte Heures de pointe révèle vos pics de consultation sur une vue de 24 heures. Ensemble, elles vous indiquent quand et comment les clients accèdent à votre menu, ce qui vous aide à planifier vos mises à jour et à confirmer que votre menu s'affiche parfaitement sur les écrans réellement utilisés par les convives.

Examiner les langues et les sources de trafic

Si des données de langue sont disponibles, la section Langues indique quelles langues vos visiteurs utilisent le plus, vous guidant sur les traductions à privilégier. La section Les visiteurs viennent de détaille vos sources de trafic, telles que les liens directs et les codes QR, pour voir comment les convives trouvent votre menu.

Connecter votre balise Google

Faites défiler jusqu'à la section des outils de croissance pour envoyer le trafic de votre menu vers votre propre propriété Google. Collez l'identifiant de votre balise Google dans le champ prévu et cliquez sur Enregistrer la balise pour activer le suivi sur les pages de votre menu public. Les formats de balise pris en charge sont :

Laissez le champ vide et enregistrez pour supprimer une balise précédemment connectée. Chaque établissement conserve sa propre configuration de balise.

Activer les recommandations de vente incitative intelligente

Dans la carte Vente incitative intelligente, activez l'interrupteur Afficher les suggestions sur mon menu pour commencer à présenter aux convives des recommandations « s'accorde bien avec » à l'intérieur des vues de plats. Une fois activé, vous verrez des indicateurs de performance en direct pour mesurer si les suggestions fonctionnent :

Comme la balise Google, la vente incitative intelligente conserve son propre paramètre par établissement.

Comment vos données sont collectées

Vous n'avez rien à configurer pour que le suivi fonctionne. Les statistiques sont collectées passivement depuis votre menu public via une balise légère à chaque vue de page, vue d'article, vue de catégorie, envoi d'avis et interaction avec une vente incitative. Chaque événement est validé sur nos serveurs pour empêcher les données fabriquées, et les événements sont en ajout seul, de sorte que les chiffres restent exacts et cohérents. La collecte démarre dès la mise en ligne de votre menu, de sorte que votre historique se constitue dès le premier jour.

Toujours bloqué ? Écrivez-nous à info@vino-smart.com et nous vous aiderons à donner du sens aux chiffres de votre menu.